清蒸草鱼的做法 _清蒸草鱼

就吃鱼而言，有些人喜欢吃草鱼，有的喜欢吃鲶鱼，有的喜欢吃草鱼等，在食用方法上面有的喜欢吃清蒸鱼吗，有的喜欢吃红烧鱼块，也有的喜欢吃石锅鱼。不一样的鱼不一样的烹制出去的实际效果彻底不一样，这儿的是清蒸的草鱼的作法。

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清蒸的草鱼的做法大全

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食物提前准备
草鱼1条，柿子饼椒适量，桔子一个，尖椒适量，食用盐，葱，清蒸鱼柱侯酱，纯粮酒适量。
方式流程
1、桔子去皮，取皮放入水里泡浸五分钟；
2、草鱼解决整洁后加上十字花刀，另一面打上一字刀花；
3、在鱼皮中抹盐，表面抹上纯粮酒，肚中放入葱段，橘子皮，刀花中也塞些橘子皮；
4、随后鱼放入盘里，放入开水炒锅中走红蒸五分钟，随后虚蒸3分钟起锅；
5、扔掉盘里的汁液，随后表面撒上青红椒丝和葱丝，浇上一勺滚油，浇上蒸鱼豉油就可以。
生活中清蒸的草鱼的作法

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食物提前准备
草鱼段，小葱段，老姜适量，鲜姜适量，青椒，米酒10ml，蒸鱼豉油15ml，食用油15ml 。
方式流程
1、将草鱼清洗去鳞和黑色粘膜，表面抹上盐，米酒，姜和青椒切条；
2、盘里放入生姜片，放入鱼段，表面放入生姜片，放入沸水炒锅中，低火8分钟；
3、鱼起锅后除掉生姜片，浇上蒸鱼豉油，撒上姜片和青椒丝；
4、随后浇上一勺烧开的油就可以。
麻辣酱清蒸的草鱼的作法

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食物提前准备
草鱼1条，生猪肉末适量，平菇少量，姜蒜适量，蒸鱼豉油，麻辣酱，纯粮酒适量，盐少量。
方式流程
1、鱼解决整洁，两侧抹上动物油和少量纯粮酒；
【清蒸草鱼的做法】2、姜蒜，平菇和生猪肉剁碎混和添加少量生抽，香油，盐翻拌；
3、将翻拌的饺子馅填写鱼皮中，随后放入生姜片和葱丝，表面也放入生姜片和葱丝；
4、谷原水开后，鱼假如蒸七分钟上下，熄火虚蒸五分分鐘；
5、随后在鱼表面浇上蒸鱼豉油，撒上麻辣酱，用麻椒煸香滚油淋在上面就可以。
草鱼的营养成分与作用

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草鱼含有蛋白质质，含有磷铜带等营养元素，另外带有不饱和脂肪有利于心血管，另外它带有的锌元素可以延缓衰老，具备美容养颜抗癌的作用，草鱼可以养胃彭中，具备健脾开胃滋补养生的作用，此外具备明目地实际效果。

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