烟熏腊肉煸年糕——川香烟熏腊肉和宁波市手工制作年糕的美好组成  
前几日收到了果妈（火哥的以一位宁波市粉絲）用中通快递帮我的一大箱宁波市手工制作年糕，实在太高兴啊！根据博客这一服务平台我还在结交了诸多来源于全球粉絲的另外也隔三差五的获得来自于全国各地的特色美食，火哥能不高兴吗？在这里先感谢果妈！火哥一定会更为勤奋的在博客（博客也是火哥唯一的blog）多多的发布各种美食，和大伙儿一起将丰富多彩饭桌的每日任务开展究竟！！！吼吼吼  
  

  
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烟熏腊肉煸年糕的作法  
【烟熏腊肉煸年糕的做法】1、全手工紫砂壶年糕（果妈快拿给我的）、我们家的烟熏腊肉和蒜黄  
  
  
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2、年糕切片  
  
  
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3、煮开的烟熏腊肉切片  
  
  
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烟熏腊肉煸年糕流程 4、年糕切片之后必须在锅中煎一下，那样放锅里就不容易黏贴在一起了（煎年糕片的情况下略微加一点盐｝  
  
  
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5、锅内加少量油（由于腊肉还会继续冒油）放入辣椒干和麻椒炝锅  
  
  
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6、朝天椒和麻椒炝香之后放入腊肉片爆锅  
  
  
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7、腊肉煸香冒油之后添加年糕  
  
  
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8、添加蒜黄后在锅中再铲一分钟上下就可以出锅了  
  
  
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9、出锅摆盘  
  
  
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此年糕在火哥用心品味之后有三点觉得：第一绝对没有一切臭味第二非常的细致第三那类QQ筋道的觉得实在太美好了  
  
  
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关键字:腊肉腊肉菜谱年糕腊肉  
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