谷雨吃什么吃点苋菜长寿补血效果好( 二 ) _谷雨

将天麻洗净。与猪脑同放入炖盅内。加入水、适量调味品。隔水炖一小时左右即可。
适宜人群
适用于头痛、头风、偏头痛、高血压、眩晕、脑鸣、神经衰弱、手足麻木拘挛及小儿惊风者。
天麻为兰科多年寄生草本植物天麻的块茎。其味甘、性平。归肝经。天麻专人肝经。能平降肝阳、熄风止痉、祛风通络。《开宝本草》说其“主诸风湿痹。四肢拘挛。小儿风痫惊气。利腰膝。强筋力” 。猪脑味甘。性寒。主要功效是补脑养脑。猪脑与天麻配伍。对头痛、头风、偏头痛、高血压等有很好防治效果。尤其对头风、目眩较好。
谷雨吃香椿寓意迎新春
【谷雨吃什么吃点苋菜长寿补血效果好】谷雨前后是香椿上市的时节。民间有“三月八。吃椿芽儿”的说法。其实在南京。香椿上市已经有一段时间了。只是最近价格相对便宜一点。谷雨食椿。又名“吃春” 。寓意迎接新春到来。
鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C 。其叶、芽、根、皮和果实均可入药。香椿具有提高机体免疫力、健胃理气、止泻润肤等多种功效。香椿的吃法。其实一般的人知道得都很单调。比如香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋等等。今天给大家介绍的是用切成段的嫩芽、摊成薄皮的鸡蛋相拌卷或将整棵椿芽与鸡蛋面粉搅匀炸成似“香椿鱼”服食。香酥、鲜嫩。别具风味。
炸香椿鱼儿
材料
嫩香椿1小把。鸡蛋一枚。盐。玉米油。花椒。盐。清水。面适量。
做法
1、购买香椿挑选鲜嫩。短小的买为佳;
2、买回来的香椿要尽快食用。在清水里面清洗干净;
3、去除根部。如果香椿稍长可以再从中斩断。小棵的话可以省略;
4、烧开水。把去了根部的香椿放到沸水中焯烫1分钟即可捞出;
5、将一个全蛋打散。放入面粉。慢慢的兑入适量的清水。搅拌成粘稠的面糊即可;
6、面糊撒入适量的盐调味。把焯烫好的香椿分批次的放入面糊中。取一小撮香椿挂浆;
7、锅中倒入适量的油。约5成热的时候即可炸制。发起后变微微黄色即可盛出。出锅后可以撒上喜欢的花椒盐。
结语：不同的节气需要根据自身的健康状况选择合适的养生方法。饮食养生是比较有效的。相信上述介绍的这些适合谷雨时节吃的美食。能够帮助大家更好的守护健康哦！希望每个人都可以找到适合自己的养生方法。谷雨时节要记得保健哦！

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