一个青椰 ， 喝下了水 ， 曝出椰肉来 ， 能够如何使用呢?比不上做一款简的小零食椰片糖较为商业保险 。如同做柚皮糖那般 ， 用糖汁熬煮收干水份 ， 糖汁渗入进椰肉中 ， 并最后凝固成奶油霜裹满椰片 。实际效果很非常好 ， 那么一弄 ， 椰肉本来轻轻地淡淡的椰奶好像也越来越浓厚起來 。  
用材：椰肉120克 ， 老冰糖50克 ， 水50克  
椰片糖的做法：1、将椰肉从椰子壳中取下 ， 除掉粘附的椰子壳再切一片 。锅中续水 ， 放进老冰糖 ， 低火煮至糖彻底融化 。  

  
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2、倒进椰片 ， 边煮边拌和 。糖汁变稠后 ， 转小火 ， 持续拌和 。再次煮至糖汁逐渐变干 ， 再次拌和 ， 留意一定要用小火煮 。糖汁最后变为舒爽的奶油霜状 ， 椰肉各个明晰 ， 很舒爽 ， 甘甜的椰片糖就搞好了 ， 随后歇火 ， 趁着热将椰片拨散 ， 放进器皿中就可以 。  
  
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制成品图：  
  
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椰片糖制作技巧：1、越嚼越香的椰子片 ， 假如你讨厌太酸的 ， 老冰糖能够递减 。  
【椰片糖】 2、全部全过程都比较简单 ， 可是做出去确实很香 ， 约嚼越香 ， 椰水喝了椰肉总算不消耗了 。这类老椰子的肉立即吃有点硬的 。  

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