荞麦绿豆烙饼摊鸡蛋的做法 _荞麦绿豆烙饼摊鸡蛋的做法

民俗有一个叫法称为"头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，
现如今处于酷热的三伏天，今日就来共享这一烙饼摊鸡蛋，
我们将基本的作法改一改，加了绿豆面和荞麦面，
黑豆具备清热解毒的作用，而且与小麦面粉融合是谷豆融合，能具有蛋白相辅相成提升其使用率的实际效果，
【荞麦绿豆烙饼摊鸡蛋的做法】荞麦是时下认可的健康养生谷类，膳食纤维素成分高，饱腹感强，
有利于操纵休重，减缓餐后血糖升高，是糖尿病人的理想化食材，自然也合适一般大家群体。
为了更好地更为老少咸宜，今日油用的橄榄油，自然用食油也一样要限定哈，
橄榄油比不上动物油香，为了更好地更为身心健康，只能从味儿上委屈求全。
荞麦黑豆烙饼摊鸡蛋
主要材料：全麦面粉130克、荞麦粉35克、绿豆粉35克、牛乳130克
调料：生鸡蛋三个、油麦菜适量
调味品：盐适量、橄榄油适量、番茄沙司适量

文章插图
荞麦黑豆烙饼摊鸡蛋的作法
1、准备好原料。
2、将三种粉加进一起，添加适量盐和约5克橄榄油，添加牛乳，一边加一边用筷子拌和。

文章插图
3、搓成光洁的面糊，盖上保鲜袋醒十几分钟，一定必须醒的全过程，要不然面糊沒有可塑性。
4、硅胶垫片上抹上少量橄榄油，将面糊擀得薄薄，越薄越好，表层再匀称抹上适量橄榄油。

文章插图
5、随后折起来，像折扇子一样叠，并不是卷，叠起来后轻轻地拉申拉长。
6、分为几个，各自转圈圈排成一个饼。

文章插图
7、轻轻地擀成片状，擀的情况下不必太用劲。
8、炒菜锅刷上少量油，放进饼中小火煎。

文章插图
9、见到饼逐渐凸起来时打进生鸡蛋，将鸡蛋液伸开，撒上少量盐。
10、煎到生鸡蛋略微定形，翻一面煎熟就可以。

文章插图
11、刷上适量番茄沙司，再加上油麦菜，油麦菜上也挤一点番茄沙司，自然还可以用黄豆酱或是牛肉辣椒酱等，我们家闺女喜爱番茄沙司，并且那样简易方便，因此用番茄沙司了。
12、卷起来就可以吃完。

文章插图
荞麦黑豆烙饼摊鸡蛋作法小提示
1、添加了绿豆粉、荞麦粉的口味上毫无疑问略差一点，橄榄油的味儿也比不上一般油味儿好，更比不上动物油香，可是那样吃更健康些，假如实属为了更好地口味，那么就所有用全麦面粉，表层抹动物油来做；

文章插图
2、煎的情况下要把握好熟度，火不要太大了。
身心健康饮食网小贴士
金针菜和生猪肉或生鸡蛋能一起吃:给身体出示丰富多彩的营养元素，医治多种多样病症
番茄和生鸡蛋能一起吃:达到身体对各种各样维他命的较大必须，具备一定的健体和延缓衰老功效
关键字:生鸡蛋烙饼荞麦黑豆黑豆菜谱烙饼菜谱生鸡蛋菜谱荞麦菜谱
菜花炒鸡蛋
菜花炒鸡蛋...[大量]

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。