用料  

  
文章插图  
豆腐 100g  
瘦肉末 10g  
番茄酱或是番茄 10g  
蒜泥 适量  
葱 适量  
盐 适量  
水淀粉 适量  
【儿童菜谱豆腐类：肉末番茄豆腐】油 适量  
宝宝菜谱之肉末番茄豆腐的做法  
豆腐切小丁，焯一下 。  
炒锅加油炒肉末至熟，出锅 。  
炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱，最后下入肉末和豆腐，加盐调味，略炖一炖，勾芡即可 。  
  
儿童菜谱豆腐类：儿童鲫鱼豆腐  
  
  
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