家常版香干炒肉丝 _香干炒肉丝

香干炒肉丝要想做好吃前提条件丝袜高跟鞋必必须炒的嫩才要以，在家做香干炒肉丝大家注重以简易为主导，先把丝袜高跟鞋用木薯淀粉腌渍一下在炒，加上一些蒜苗一起味儿尤其香，并且这一菜给小朋友吃也特别适合，非常下饭菜哟。
食物清单：主要材料：猪瘦肉、卤香干、蒜苗适当
调味品：姜片、郫县豆瓣酱、生抽酱油、木薯淀粉、米酒、白砂糖、盐
家常版香干炒肉丝作法：1、先把瘦猪肉清洗再切成细丝，随后放进小碗中，倒进米酒、木薯淀粉、生抽酱油混和后抓拌匀称，随后放一边腌渍一下。
2、把卤香干清理整洁，用刀割细条条，

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3、把蒜苗清洗，随后斜着切割成小段，姜片削皮后切条预留;
4、出锅烧开后倒进二勺植物油，等水温烧到六成热情况下，放进姜片进行爆香;
5、随后添加一勺郫县豆瓣酱，渐渐地炒成辣椒油和香气;

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6、放进上边腌渍的丝袜高跟鞋，留意要用走红迅速翻炒，等肉掉色后倒进切完豆腐干;
7、再次翻炒匀称后，加小量冷水，盖上盖子，转低火，焖炖五分钟上下;

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8、豆腐干要煮一下才可以进味，等水收湿后，猪瘦肉和豆腐干条也充足进味，随后放进蒜苗，翻炒匀称，见到蒜苗变松就行;
9、出锅前添加适量白砂糖和盐调料，随后翻炒匀称，就可以摆盘享受了。
制成品图：
【家常版香干炒肉丝】

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