粉色小羊卡通牛肉饭 _粉色小羊卡通牛肉饭

粉色小羊可爱卡通牛肉饭是孩子们最喜欢吃的，牛肉美味有营养成分但不容易酥烂，用锅炖又必须太长期，实际上只需用电高压锅就可以拿下，牛腱子肉最合适用于卤、炖，煮出去的牛肉很香。再做一个可爱卡通造型设计，让这牛肉饭也越来越更美味了。
调料：牛肉300g、红萝卜100克、马铃薯100克、扁豆6g
辅材：油、盐、葱、姜、蒜、八角、酱油、排骨酱、米酒、色芝麻油、儿童酱油、芡粉、紫菜
粉色小羊可爱卡通牛肉饭的做法：1、准备好所需食物，牛肉是以中粮网买的。
2、牛肉切片，凉水放锅里，放进葱、姜、蒜、八角煮至水开捞起来。

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3、放进酱油、排骨酱、少量水翻拌，腌渍一小时。
4、将牛肉放进电高压锅中，添加米酒、葱、姜、蒜，应用牛肉程序流程烹制。

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5、将蒸好的白米饭，用柠檬味色芝麻油色调，各自捏出小羊的脸和耳朵里面。
6、将鲜红色的白米饭挤扁后，铺在小羊脸部，用保鲜袋包好定形。
7、锅中倒进油，放进胡萝卜丁和土豆丁、扁豆煸炒。

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8、添加盐和儿童酱油。
9、将搞好的牛肉倒进菜中。
10、用水淀粉勾芡，拌和至稠。

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11、将菜式和小羊三角饭团摆放在盘里，用紫菜将小羊的小表情剪出去，摆放在脸部。
制成品图：

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粉色小羊可爱卡通牛肉饭制作技巧：1、小羊仅仅造型设计，开吃前能够再舀些白米饭在盘内。
【粉色小羊卡通牛肉饭】 2、牛肉提早腌渍上会更进味。

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