如今秋葵时节，此刻秋葵嫩嫩的适合做秋葵炒鸡蛋这道快手菜家庭菜，要想搞好这家常小菜最先要先把秋葵绰水时添加小量油，盐确保秋葵色调翠绿色，炒鸡蛋时要把鸡蛋炒的膨松丝滑鲜嫩才美味，聚会网下边把简易又美味的秋葵炒鸡蛋做法共享给大伙儿 。
秋葵炒鸡蛋原材料清单：主要材料：秋葵、鸡蛋、小辣椒适当
【秋葵炒鸡蛋的简单做法】 调味品：米酒、油、盐
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秋葵炒鸡蛋的作法：1、准备充分好所必须原材料，鸡蛋3个，秋葵适当，小辣椒4个，不害怕辣能够加多好多个 。
2、先饭锅沸水，在煮沸后放进小量盐和油，随后把黄秋葵倒进锅中绰水，加了油后秋葵的色调能确保绿色 。
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3、把绰水后的黄秋葵捞出，随后切割成小段预留，把小辣椒洗干净也切割成圆圈，把鸡蛋打进碗中添加适量的盐后再次打撒， 再添加几滴水和米酒后搅拌均匀 。
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4、先把烧热锅倒进适当的植物油，随后将打撒的鸡蛋倒进锅中 。
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5、见到鸡蛋煎制订型后再用炒勺，把煎鸡蛋切割成小块，随后盛入碗中预留;
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6、将锅烧热后放进小量的油随后把切完的黄秋葵和红辣椒圈一起煸炒;
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7、不用炒很久，煸炒几下后添加适量的盐调料;
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8、随后添加炒好的鸡蛋，煸炒匀称就可以，一道美味可口的秋葵炒鸡蛋就搞好了，方式尤其简易吧，起锅摆盘就可享受了 。
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制成品图：
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秋葵炒鸡蛋制作技巧：
1、秋葵绰水时大家加了适当的盐和油的水里，能够维持秋葵的绿色，还能防止营养成分外流 。
2、鸡蛋添加适量的盐打撒，在添加几滴水和米酒进来拌匀称，那样炒鸡蛋更为膨松 。
3、炒的情况下要记牢先炒秋葵和红辣椒圈，最终添加炒好的鸡蛋混和，那样整道菜的颜色会更好看，红辣椒圈主要是为了更好地色调用的，沒有能够不用 。
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