第二、刺激神经，影响心脏功能 。  
【孕妇食欲不振怎么办 夏天吃姜胃口好】  第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水 。  
  三、孕妈如何挑选适合自己的姜  
  挑姜时，需要注意三点：  
  1、别挑外表太过干净的，表面平整就可以了 。  
  2、用手捏，要买肉质坚挺、不酥软、姜芽鲜嫩的 。  
  3、还可用鼻子闻一下，若有淡淡的硫磺味，千万不要买 。  
  四、夏季孕妇食欲不振怎么办，推荐3款开胃生姜食谱  
  生姜开胃食谱1：姜撞奶  
  原料：  
姜50克，牛奶250ml，白糖30克 。  
  制作方法：  
  1、把姜放入冰箱冷冻室，4-5个小时后取出；  
  2、姜刮去皮，用研磨器榨出姜汁（如有杂质，需用白纱布滤除），置碗内，让姜汁与淀粉分离；  
  3、牛奶加热至80度左右，加糖；  
  4、用勺轻轻搅动与淀粉分离的姜汁，让其重新混合；  
  5、把盛有姜汁的碗放在低处，先加1勺奶与姜汁混合搅匀，再从高处将热牛奶倒入碗中，立即用碟盖碗，2分钟后姜奶凝结成豆腐花装即可 。  
  适用人群：孕早期的准妈妈  
  健康提示：这道甜品具有：益胃，降逆，止呕的功效 。适用于妊娠呕吐，不能进食者 。  
  生姜开胃食谱2：姜拌海带  
  原料：海带100克、食盐3克、酱油10克、醋10克、香油5克、姜5克、味精2克 。  
  制作方法：  
  1、姜洗净去皮切成末备用；  
  2、海带用温水泡软，洗净切成细丝，放入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分，晾凉放入盆中；  
  3、往盆中浇入用生姜末、精盐、酱油、醋、香油和味精调匀的汁，拌匀即成 。  
  适用人群：孕中期的准妈妈  
  健康提示：海带除了能够补充碘元素之外，还可以起软坚化痰，祛湿止痒，清热行水的作用 。  
  生姜开胃食谱3：仔姜滑牛肉  
  原料：精瘦牛肉150克，仔姜100克，青蒜苗30克，泡辣椒1根，小苏打粉少许，精盐8克，老抽5克，料酒15克，鸡精2克，鲜汤30克，胡椒粉3克，水淀粉30克，色拉油250克（约耗75克） 。  
  制作方法：  
  1、仔姜削皮切片，待用；  
  2、选无筋牛肉，切片，泡椒切小段，青蒜苗切段备用；  
  3、用碗盛装切成片的牛肉，放入小苏打粉和5克料酒、精盐2克，水淀粉20克搅拌均匀调好芡，另用一个碗放进鸡精、胡椒、精盐、料酒、老抽、鲜汤、水淀粉，调匀成味汁，待用；  
  4、锅至旺火上放入色拉油烧至七成热，下牛肉片用铲快速炒散，见翻白断生后，撇去多余的油，再下泡椒段、仔姜、青蒜苗等翻炒数下，烹入味汁，再炒数下，待芡汁紧裹在肉片上吐油时起锅装盘即可 。  
  适用人群：怀孕晚期准妈妈  
  健康提示：牛肉蛋白质、脂肪含量均衡，配以仔姜，营养全面，同时具有温胃去寒的功效 。  
  夏季天气炎热，孕妇经常会出现胃口不好吃不下东西的情况，为了胎儿的健康发育，孕妈咪可以试试以上的3款开胃菜促进食欲 。  

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