【芒果牛奶奶酪】 制做简易又浓醇的芒果牛奶奶酪当饭后甜点是非常美味的 ， 这道甜品除开奶酪液在大锅内混和加温的时候会应用到火的一部分必须父母帮助之外 ， 绝大多数的制作过程都能够放开手让小孩子自身拌和原材料、放调料 ， 换一个视角想 ， 只需在一旁看见大咪施展才能 ， 就能吃到冰冷好吃的甜点 ， 仿佛也挺幸福快乐的呢 。  
把甜酸汁多的芒果切切丁后 ， 放到奶酪上一起享用 ， 让奶酪吃起來除开浓厚奶香味之外 ， 也有填满亚热带风韵的芒果 ， 令人禁不住吃完一口又一口 。  
原材料：牛乳400ml、白砂糖40g、鲜奶油250ml、吉利丁(先泡茶)20g、芒果丁适当、薄荷(装饰设计用)适当  
芒果牛奶奶酪的作法：1、牛乳、鲜奶油与白砂糖放入锅中 ， 文火煮至糖彻底溶化 。  
2、泡焯水的吉利丁控干 ， 一样放入奶酪液拌和至溶化 。  
3、把奶酪液筛粉倒进杯里(约一半高宽比) 。  
4、奶酪放入冷藏室三小时 ， 变为半凝结状 。  
5、将芒果丁与薄荷放到奶酪上装饰设计就完成了 。  
制成品图：  

  
文章插图  

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