有一种甜美称为"蜜里调油”，有一种觉得称为"苦尽甘来” 。"蜜里调油”是描述幸福快乐到完美，一般用于描述画龙点睛的妙事；苦尽甘来大家都明白，就是先投入后收获的意思，我的理解是苦和甜的互相变换，或是称为"过犹不及”也罢 。今日做的是蜜汁苦瓜，因里边有蜂蜜和芝麻油，因而也正解决了"蜜里调油”"苦尽甘来”二词 。  
苦瓜不涩的小技巧----蜜汁苦瓜  
主要材料：苦瓜200g、蜂蜜20g  
辅材：食盐4g、芝麻油4g、枸杞子5G  
  

  
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蜜汁苦瓜的作法  
1、苦瓜清洗去瓤 。  
  
  
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2、把苦瓜片成片状，洒少量食盐腌制五分钟后控净水份 。  
3、取整洁小盘子，倒进10克蜂蜜 。  
  
  
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4、加入1/2汤勺芝麻油，搅拌均匀 。  
5、把调准的蜜汁浇在苦瓜上面就可以，用枸杞子装点 。  
  
  
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身心健康饮食网小贴士  
丝瓜和蜂蜜能一起吃:丝瓜与蜂蜜配搭服用，有清热去火的功效，适用小孩夏天发烫等症 。  
番茄和蜂蜜能一起吃:番茄配上生津美容养颜的蜂蜜，能为身体出示较丰富多彩的营养元素 。有补阴生津、益气养血补气血、利湿降血压等作用 。适用缺铁性贫血、高血压 。  
关键字:苦瓜蜂蜜蜂蜜菜谱  
苦瓜焖鸡翅  
【蜜汁苦瓜的做法】苦瓜焖鸡翅...[大量]  

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