大白菜和大虾一起炖吗？

#2021生机大会#
大家好，我是一个懒惰的厨师娘
该和大家分享美食了。你们都吃了吗？

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冬天来了，我们通常炒卷心菜猪肉炖粉丝，但事实上，厨师也发现了一种吃卷心菜的新方法，非常美味，今天和你分享。

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朋友们，你们有没有吃过鲜虾和卷心菜一起炒过？这种做法是我朋友推荐给我的。当我第一次听的时候，我有点震惊。我可以一起炒，但我没想到我做了一次后会很好。让我们一起看看。

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【大白菜和大虾一起炖吗？】我们需要把鲜虾的背部切开，去掉虾线。虾须虾枪，放在碗里，加点白酒去除腥味。白菜洗净，切成小块备用。锅里烧油。油热后，中小火加入白菜，炒软备用。另一个锅里烧油。油热时，将鲜虾炒至变色，加入洋葱、姜和蒜末，用干红辣椒段炒香。

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然后加入蚝油、酱油、料酒、一勺水和卷心菜炒均匀，然后加入盐和鸡精、糖、胡椒炒均匀，盖上盖子炖3-5分钟，倒入淀粉加厚炒均匀。你学会了吗？

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这样做的卷心菜炒虾真的很好哦，喜欢吃虾不妨试试，我是厨师，一个个性化的厨师。（图片来自互联网，如有侵权行为，请联系我删除。

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