棒槌黄瓜又叫棒打黄瓜，也叫拍黄瓜 。准备黄瓜2根，蒜两瓣，香菜，红辣椒5克，盐，糖各10克，料酒两勺 。蒜，干辣椒分别切末，香菜切段 。黄瓜用刀拍碎，切段，放入碗中备用 。加入蒜，香菜，倒入料酒，酱油，糖，盐搅拌均匀即可 。  
  

  
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棒槌黄瓜又叫棒打黄瓜，也叫拍黄瓜 。  
1、准备黄瓜2根，蒜两瓣，香菜，红辣椒5克，盐，糖各10克，料酒两勺 。  
  
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2、蒜，干辣椒分别切末，香菜切段 。  
  
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3、黄瓜用刀拍碎，切段，放入碗中备用 。  
  
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4、加入蒜，香菜，倒入料酒，酱油，糖，盐搅拌均匀即可 。  
  
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【棒槌黄瓜怎么做好吃优质】

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