特色菜及作用:夏季菜谱  
脆香鸭子  
原材料:北京鸭1只，生抽75克，米酒20克，盐5克，味素2克，白砂糖3克，麻椒、大料、八角茴香各2．5克，丁香花、肉豆蔻各2克，葱段、生姜片各15克，花椒盐10克，食用油1000克(实耗100克) 。  
脆香鸭子的作法  
1.将鸭去内脏器官，择净杂眉，剁去膀尖、爪尖，用冷水清洗，用花刀砸断肩胛骨、膝盖骨，首先用盐搓遍内外，再放进生抽、米酒、盐、味素、麻椒、大料、八角茴香、丁香花、肉豆蔻、白砂糖、葱段、生姜片入盆里腌2钟头 。  
  

  
文章插图  
2．将腌好的鸭子上屉蒸约1.5钟头至软烂取下，弃掉调味品无需 。  
3．锅容易上火，放进油，烧至八成热，将控净滋补汤的鸭子放锅里炸至全身上下酒红色，捞起来，剁块摆盘，拼成鸭形，蘸香辣吃 。  
小提示:腌时正中间多翻几回，時间不适合太久 。炸时不必将皮刮破，以防危害美观大方 。  
关键字:鸭子  
认真于早饭，唤起身体  
【香酥鸭子的做法】早饭对加快基础代谢和减肥瘦身起着十分关键的功效 。相关研究表明，吃早饭的人比不吃早饭的人更非常容易瘦下来 。一夜的睡眠质量，身体的基础代谢尽管一直不断，但速率却比较慢，仅有根据再度进...[大量]  

• 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
• 龙胆泻肝丸能治高血压吗 关于龙胆泻肝丸的副作用厉害吗
• 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
• 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
• 乳清蛋白和全脂奶粉哪种好 最好的中老年蛋白质粉排名
• 50岁的人除了跑步快走 老年人的性功能如何维持
• 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
• 35岁去黄美白的护肤品 快速美白去黄的方法
• 每天都想吃辣的 想吐吐不出来吃什么药
• 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒