农家特色菜花椒芽炒蛋 _花椒芽炒蛋

家乡院子的花椒树刚传出的嫩叶，自己很喜欢麻椒的味儿，一瞬间被嫩叶的芳香吸引住，因此择一点叶片回来干了这道花椒芽炒蛋，这但是城内很难买到的农家美味美食，假如你也可以弄到花椒芽得话见意一定要试一下这道凉拌菜。
花椒芽炒蛋的作法：1、花椒叶择洗干净沥干水份。
2、将花椒叶略切两刀装进器皿中。

文章插图
3、打进生鸡蛋(我是一个人吃就只打过2个，人比较多全部量再加一点) 。
4、放盐米酒适度的水搅拌均匀。
【农家特色菜花椒芽炒蛋】

文章插图
5、热锅凉油倒进打匀的鸡蛋液煸炒。
6、火不必很大尽可能不必超过金边就可以。
制成品图：

文章插图


麻椒炒蛋治疗咳嗽吗?答：民俗广为流传是有麻椒香油炒鸡蛋治疗咳嗽的说活，一般吃过2次后就能觉得干咳显著降低，尤其是咽痒、痰咳难受的觉得缓解，医药学上沒有确认这一叫法，可是对人体没坏处，就当菜吃一样的。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。