特色菜及作用：家常菜食谱  
干贝汤原材料：发制干贝50克，发制玉兰片25克，生抽10克，食盐2克，味素1克，生姜水5克，大骨汤750克 。  
干贝汤做法  
1.将干贝搓散，玉兰片切成细丝，用沸水焯一下，控净化水，备用 。  
2．将火锅置火上，放进大骨汤、干贝、玉兰片、生姜水、味素、食盐 。待汤开后，撇掉白沫子，浇入生抽，出锅盛入圆碗内便可做成 。  
  

  
文章插图  
特性：汤鲜，有干贝香气 。  
身心健康饮食网小贴士  
干贝和生鸡蛋能一起吃:降低堵塞气管的风险  
鸭肉和干贝能一起吃:鸭肉味道甘、平，补气血健脾胃，补阴健脾养胃 。干贝补气补血，和胃调变 。此菜以鸭肉为主导，配上毛笋、豆腐泡、豆腐皮、干贝等做为辅材，蛋白质含量高，动、绿色植物蛋白齐全，相互配合适当，可充分发挥  
关键字:干贝  
认真于早饭，唤起身体  
【干贝汤的做法】早饭对加快基础代谢和减肥瘦身起着十分关键的功效 。相关研究表明，吃早饭的人比不吃早饭的人更非常容易瘦下来 。一夜的睡眠质量，身体的基础代谢尽管一直不断，但速率却比较慢，仅有根据再度进...[大量]  

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