这款酱烤鸡肉串是专业哄孩子们而做的，为了更好地让菜式更为好看我添加红甜椒白心青椒，在家做这一特色小吃你也能够随便充分发挥 。  
主要材料：鸡脯肉  
烤肉酱调味品：生抽酱油4大匙、食用橄榄油2大匙、蒜4瓣、青柠檬1-2片、芝麻油1大匙、乾t朝天椒随口感放、白砂糖2小匙、水1/3杯、白胡椒粉少量  
火锅配菜：做成烤串必须的蔬菜：红、黄青椒、辣椒适当  
做成酱烤鸡肉三明治必须的原材料  
切片面包、生青菜叶、西红柿、圆葱、丝瓜或腌黄瓜 、沙拉酱  
酱烤鸡腿肉串的做法：1、鸡脯肉或鸡肉，切割成小三角，还能够做成无骨鸡柳夹在切片面包里，做成酱烤鸡肉三明治做早点 。  
制做烤肉酱：生抽酱油4大匙，食用橄榄油2大匙，大蒜4瓣的量，乾t朝天椒随口感放，芝麻油1大匙，白砂糖2小匙，干柠檬片1-2片，水1/3杯，白胡椒粉少量 。把上边的烤肉酱原材料放进锅子中熬煮，煮到料汁降低至一半 。  

  
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2、另取炒锅，放进鸡脯肉，文火烤制，煎至半生不熟，再放进刚刚的烤肉酱里煮至进味  
  
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3、能够配搭可口蔬菜水果连接成火锅串串~ 还能够做成酱烤鸡肉三明治做早点 。  
  
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制成品图：  
  
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烤箱烤肉防焦方法：【酱烤鸡肉串】 应用烤箱烤肉时，可在电烤箱里放一只盛有冰的容器，由于容器中的水可使电烤箱内溫度的上升而变为水蒸汽，避免炭火烤肉烧焦  

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