现在已经是夏天，日益增加的降水正合适万物复苏，但太重的体内湿气会让身体由内到外都是有不适感的反映，非常容易造成发烧感冒、上呼吸道感染、胃部不适、食欲不佳等各种各样不适感 。营养成分专家认为大伙儿多吃薏仁米、山药、大枣等健脾化湿的食材，为人体合理"去湿气” 。  
【果香蜜醋山药的做法】母亲很喜欢吃山药，大多数用来炒海或熬粥，今日我想为母亲做一道清爽的食用方法：果香怡人的蜜醋山药 。糖桂花的独特香味使山药片清香甜美，苹果醋的添加，不但增加一抹果香，还提升一丝甜酸的味儿，使菜肴生津止渴健脾开胃，老少咸宜  
余味无穷的清雅去湿气菜：果香蜜醋山药  
  

  
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主要材料：山药1根  
调料：枸杞子15粒  
调料：碧海苹果醋1汤勺、糖桂花1汤勺、盐少量  
  
  
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果香蜜醋山药的作法  
1.山药削皮、切成片、放进醋水里泡浸，枸杞子用清小水泡软；  
2.锅里放一点油，添加山药片煸炒3分钟；  
  
  
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3.添加糖桂花，煸炒匀称；  
4.再添加苹果醋，炒匀；  
  
  
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5.依据本人口感添加少量盐；  
6.最终添加枸杞子，翻拌就可以起锅 。  
  
  
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特色美食经验分享：  
1.山药非常容易空气氧化，切成片后马上泡入醋水里，可避免空气氧化；  
2.醋水的制做，1000m1冷水加少量白米醋就可以，不能用颜色的醋，会使山药上色；  
3.添加少量盐，能够稍微中合糖桂花的清甜味，口感适度；  
  
  
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4.苹果醋的添加，会使这家常小菜别具风味，果香怡人 。  
身心健康饮食网小贴士  
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗蛋白质、矿物；山药含皂角苷、乙酰胆碱、糖蛋白、维他命C 。二者与大枣配搭可延缓衰老、软化血管、增加免疫力 。  
鹅肉和山药能一起吃:营养丰富，有补阴健脾养胃、润肺补气血、有利排尿退肿的功效 。配搭同食，其营养成分及功效与作用高些 。  
关键字:山药山药菜谱  
土豆的作用  
马铃薯北方地区尊称山药蛋，又叫土豆、地蛋等 。马铃薯既可作粮，也可做出各种各样爽口的菜 。马铃薯为全世界五大食材之一，营养成分极其丰富多彩 。每100克约含蛋白...[大量]  

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