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孕妇吃板栗的注意事项  
准妈妈在享受板栗美食的时候，还有一些特别注意事项：  
1、 栗子不能与牛肉一起吃，否则会引起呕吐，尤其是对准妈妈来说，更应小心注意。  
2、 栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良或患有风湿病者不宜食用。  
3、 一次不能进食过多，否则会引起腹胀。栗子既养人、又好吃，但准妈妈每一次不可进食过多，患有糖尿病的准妈妈不要吃的太多，以免影响血糖的稳定，每次10个(约50克)。因为生吃过多，会难以消化。  
4、 新鲜栗子容易变质霉烂，变质、发霉的栗子不要吃，会引起中毒。  
5、 挑选栗子的时候，要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。  
6、 在保存栗子的时候，要放在干燥通风的地方，注意防止霉变。  
7、 最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持身材。  
  
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孕妇吃板栗的做法  
孕妇吃板栗能治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症。栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外，栗子还能帮助准妈妈缓解反胃症状。那么，孕妇吃板栗的做法是怎么样的?下面让来介绍板栗蒸土鸡的做法吧。  
板栗炖土鸡  
传统做法是板栗炖土鸡，土鸡和板栗都不容易入味，通过改良创新的蒸制方法，原汁原味，蒸制出来的土鸡鲜香有回味，还略带板栗的粉糯香甜，而板栗刚好又能吸收土鸡的鲜味。  
主料：土鸡1只(约750克)，板栗250克。调料：色拉油20克，辣椒酱50克，葱、姜、料酒各10克，精盐3克，酱油5克，胡椒粉、味精各2克。做法：  
【食物|孕妇能吃生板栗吗 孕妇吃糖炒栗子有哪些好处】1、将土鸡宰杀去内脏洗净，斩4厘米见方的块待用，葱姜拍碎放入料酒搅拌匀，腌3分钟后将清汁倒出待用。  
2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出，放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。  
3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。  

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