简单版水煮鱼的做法 _简单版水煮鱼的做法

这是以我学做饭至今，整的较大的1条鱼，买鱼岁月惦记着用餐人比较多，变小怕不足吃，买回去切分时可把我给累惨了。
水煮鱼

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主要材料：鲤鱼1条4斤半，买的有点儿太大、2.5斤上下的最好是，水煮鱼成袋调味品1包、食用油、绿豆芽1斤、芹菜1棵、米酒、生姜片、麻椒、朝天椒、香莱段

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简单版水煮鱼的作法
【简单版水煮鱼的做法】1、在卖菜那边让她们给杀好啦
2、将鱼清洗整洁，剁椒鱼头从正中间剁开分为两截，从鱼的正中间片开，斜着片成大面积，鱼骨剁碎一大段装进盆里，将水煮鱼的调味料包开启，A包调味品倒入用筷子翻拌腌制。

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3、绿豆芽冷水冲1下1下，用沸水焯到8完善.
4、芹菜、香莱各自摘去枯黄，除掉老根、筋脉，清理整洁，切割成段预留。也用沸水焯到8完善预留,焯烫好的蔬菜水果放到一个大的器皿里，我们家用的小号不锈钢盆。

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5、做1大铁锅沸水，倒入B料包，倒入米酒，生姜片、将剁椒鱼头鱼骨头下锅稍煮1会，再将鱼片1片1片也放进水开水的汤中，随后将锅中焯烫好的剁椒鱼头、鱼骨头、及鱼片所有捞到蔬菜水果上边，再将锅中的料汁烧开，撇掉白沫子，把煮鱼的汤也适当的倒些进大器皿中。

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6、将C料包倒在鱼片上边。
7、将大概1小碗食用油倒入不锈钢锅中加温，随后浇在C料上边，撒上香莱段，进行、启动吧！

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关键字:鲤鱼水煮鱼菜谱水煮鱼
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