简易少油的烤箱版烤薯条 _烤箱版烤薯条

在家用电烤箱制做的薯条，只需把握了烤制温度和時间，一样能做得十分美味可口。烤薯条电烤箱版作法简易、低油，喜欢吃薯条的朋友一定不必错过了哦。
调料：马铃薯一个(削皮后约300克) ，食用油1炒勺(15ml ，约13.5克) ，盐2克
简易低油的电烤箱版烤薯条作法：1、将削皮的马铃薯切割成0.8cm上下薄厚的土豆块。

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2、将土豆块再切割成土豆条。

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3、切完的土豆条用冷水清洗2次，洗去表面的木薯淀粉。

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4、将土豆条控干水，用厨房吸油纸将表面的水份完全擦拭。

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5、擦拭的土豆条放进小碗里，添加盐和食用油。

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6、碗扣盖上保鲜袋之后，用劲晃动多次，使土豆条匀称沾到食用油和盐(你也能够用筷子拌和，但我很喜欢盖保鲜袋并晃动的方法，迅速更匀称) 。

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7、将土豆条匀称摆在烤在网上。为了更好地让烤的实际效果更强，每根土豆条尽可能不必靠着。

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8、放进加热好170℃的电烤箱，中低层，选用上烤热旋风的方式，烤制25-三十分钟(视薯条的着色状况) ，表面匀称着色之后就可以公布，趁热吃吧!

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制成品图：

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简易低油的电烤箱版烤薯条制作技巧：1、我制做这道菜谱用的电烤箱是长帝CRWF32KE焙旋风电烤箱，有着背投影式热旋风，能够将高溫气体匀称的在薯条四周循环系统，产生一种“空气炸”的实际效果。上烤热旋风， 170℃ ，中低层就是我检测数次之后实际效果最好是的一种，能够让薯条的每一面都“炸”得尤其匀称。你也可以用热旋风方式(左右烤) ，将薯条放到中高层。
2、假如你的电烤箱沒有热旋风作用，就把暖风作用开启吧，假如都没有一般暖风作用，就立即放到中高层用左右火来烤制吧。只不过是后二种方法也没有热旋风实际效果很好。
3、用烤网来烤制，是为了更好地让暖空气更强的在薯条的四周循环系统，烤的实际效果更强。薯条假如解决得好，烤的情况下基本上不容易有冰和油往下滴(自然，底端装个接挡油板是更强的) 。假如你的电烤箱沒有热旋风作用，就立即将薯条放到铺了锡纸的蛋糕模具上去烤制吧，半途最好是翻一下边。
4、烤薯条的全部全过程非常简单，便是時间和温度要留意一下。请依据分别电烤箱的具体情况来调节温度。烤的时间较短薯条会过软，不足坚挺;烤的時间太长了又会太干不好吃，一般烤25-三十分钟较为适合(假如你的烤箱烤十多分钟薯条着色就很深了，表明温度太高，要减少温度;反过来，假如烤三十多分钟着色还不显著，表明温度太低了，要提升温度烤制) 。
5、要还记得薯条清洗之后表面的水份一定要擦拭哦!
哪些马铃薯合适炸薯条?【简易少油的烤箱版烤薯条】 一般马铃薯都能够，就买长的漂亮的标示的马铃薯就可以了，大一点的比较好切。

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