香炸薯条在家里就能轻轻松松进行，小孩子去麦当劳必吃的便是薯条，为了更好地吃的安心就自己在家干了，没有了口水油，安心，确实，自然味儿也是棒棒哒的，但是，油炸食物，尽量避免吃，解解馋就可以，吃了铭记多饮水，风高物燥的 。  
香炸薯条的作法：1、大土豆一颗，清洗削皮 。  

  
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2、切割成长条形 。  
  
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3、烧一锅水，烧开后倒进薯条，焯3分钟上下捞起来沥干水分 。  
  
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4、沥干水分的薯条放进电冰箱冷冻1小时之上 。  
  
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5、出锅，倒进充足的油，炸至金黄色就可以 。  
  
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6、炸好的薯条，加上自做的番茄沙司吃，味儿超棒的哟 。  
  
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制成品图：  
  
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炸薯条要冷藏多长时间?【香炸薯条】 放凉后放进冰箱冷冻一小时就可以 。煮过的薯条沒有过多水分，放进锅中炸的情况下不容易迸油也不会吸进过多的油，并且因为早已煮过，薯条仅用炸2分钟上下就可以了，不必担心小孩摄取过多的植物油脂，也不必担心炸成的薯条软趴趴了!  

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