窝笋炒鸡蛋的做法 _窝笋炒鸡蛋的做法

六月的夏天，竟然出现意外的看到了窝笋的影子，针对窝笋那样的美味可口，在四五月是普遍的，宝宝尤其爱那一个脆爽的口味，遗憾这类食材的時间并并不是那么的长，短短发售期，一会就过去了，因此，涛妈只图着吃，忘掉跟大伙儿共享了呢，难能可贵的，这周，竟然看到这食材，赶快的，败上二根，享有2020年最终的脆爽美味可口啦！
窝笋中碳酸盐、维他命含量较丰富多彩，尤其是带有较多的维生素b3 。夷笋中还带有一定量的营养元素，锌、铁，钙离子也含量丰富多彩，是醋酸盐含量的27倍，有益于调整体本内盐的均衡。药用价值实际效果：窝笋有提高食欧、刺激性消化酶代谢、推动胃肠道肠蠕动等作用。针对血压高、心脏疾病等病人，具备有利排尿、减少心率、防止心跳混乱的功效。窝笋中常含的丰富多彩的维生素b3是甘精胰岛素的伴侣蛋白，糖尿病患者常常吃些窝笋，可改进糖的新陈代谢作用。窝笋中的铜元素非常容易被身体消化吸收，常常服用新鮮窝笋，能够预防贫血。
那样的食材，平常多多的服用，是非常好的味，一般来说，春天是最普遍的，渐渐地的到夏天，就米拥有哦，喜爱的盆友，一定要尽早吃呢，作法非常简单，吃着很清新，窝笋的青脆，加上鸡蛋的软滑，最佳搭档哦，简易的荤菜，用些思绪，也是很火爆的呢！

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窝笋炒鸡蛋
原材料：窝笋2根，鸡蛋3个，蒜2瓣。
调味品：盐、油各适当。
窝笋炒鸡蛋的作法
1、窝笋去薄皮。（涛妈当地买的，会把皮帮你去好哦，皮厚厚的，除掉才脆爽的哈）

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2、鸡蛋打进碗里，添加一点点的盐，搅拌均匀预留。

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3、蒜削皮剁碎，窝笋切成片预留。

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4、锅内放进适当的油，烧开，放入鸡蛋迅速滑炒至鸡蛋金黄色，捞起来。

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5、锅内留底油，将蒜茸装进去进行爆香，再放进窝笋煸炒至窝笋变全透明，加入一点点的盐，再添加事前滑炒好的鸡蛋，煸炒匀称就可以。

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特别提醒
1、窝笋不必切过薄，有一点薄厚会更脆爽哦。
2、窝笋是较为非常容易完善的食材，无需炒很久哦，炒太老会危害它脆爽的口味的。
身心健康饮食网小贴士
金针菜和生猪肉或鸡蛋能一起吃:给身体出示丰富多彩的营养元素，医治多种多样病症
番茄和鸡蛋能一起吃:达到身体对各种各样维他命的较大必须，具备一定的健体和延缓衰老功效
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花菜炒鸡蛋
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