少碰太咸食物1食物中的钠成分过高 ， 非常容易使脑细胞长期性处在缺血性、氧气不足情况 ， 从而造成 记忆力减退、人的大脑早衰 。饮食搭配务求口味淡 ， 限定服用添加过多盐的食品类 ， 如腌腊肉产品、闲鱼等 。
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少碰酒精饮料2下意识饮酒 ， 乙醇会促使人的大脑容积变小、净重缓解及智商衰落 。提议嗜饮酒的人 ， 应掌握分寸 。
少碰含过氧化脂的食物3过氧化脂类会损害一些新陈代谢系统软件 ， 毁坏脑细胞、促使头部早衰或痴呆症 。多见于高溫油炸的食物 ， 及长期太阳底下裸露的食物 ， 如酥鱼、涮羊肉等 。
少碰含铝食物4【立春后的养生饮食禁忌 这7个要了解】 铝会抑止头部酶促反应 ， 促使身体的记忆能力慢慢减低 ， 思维能力减少 ， 乃至引起失智症 。炸油条中的食用碱是含铝的无机化合物 ， 不应多食 ， 也少用金属铝烹饪食物 。
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