月饼变硬了该怎么办1依据具体情况而定 。  
一般来说一切正常的月饼是不容易出現变硬的状况的，如果月饼变硬了，那麼最先考虑到的是月饼在做成的全过程中沒有掌握好食物配制，导致做出去的月饼没有办法开展回油，进而出現的变硬，此刻提议能够 将月饼开展回油，那样能够 使月饼变松 。  
但如果月饼是霉变导致的变硬，那麼此刻的月饼是不建议再开展服用的，非常容易对身体的身心健康导致损害，导致身体出現腹疼、拉肚子及其大便糖稀等不适感病症产生，对身体的身心健康导致损害 。  
月饼烤出去为何变硬2烘烤的時间过长 。  
月饼烤出去变硬，那麼很有可能是月饼烘烤的時间，进而导致在其中的水份极大地被挥发了，小麦面粉等食物变干，这就会导致月饼变硬，此刻的月饼要是是沒有出現变糊的状况，那麼全是能够 开展服用的，不用太过度担忧 。  
月饼变硬还能吃吗3月饼变硬要是是沒有产生霉变，或是是包裝出現漏汽的状况，那麼全是能够 回油以后开展服用的，不容易对身体的身心健康导致哪些伤害，无需太过度担忧 。  
但如果月饼不但变硬，另外还具备臭味，那麼此刻的月饼大概率是霉变了，不建议再服用，防止对身体的身心健康导致损害 。  
烤月饼为何底端会增大4关键考虑到底端遇热导致的 。  
【月饼变硬了怎么办 月饼烤出去为何变硬】 月饼在搞好以后一般必须烘烤，烧熟以后才可以吃，而在烤月饼的全过程中，月饼底端是最开始遇热的，遇热時间一长月饼底端的食物就会溶化，随后形变，导致一种底端增大的状况，因此 在烤月饼的情况下一般提议在下面垫一层维护蒸布，那样能够 非常好的避免 月饼底端增大 。  

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