文章插图  
  草莓薏米酸奶  
  准备食材：  
草莓10颗、薏米100克、酸奶250毫升 。  
  步骤1：  
抓一小扎薏米，洗净后用清水浸泡大概一个上午的时间 。  
  步骤2：  
取一小锅加适量清水，将薏米煮熟后，捞起沥干水 。  
  步骤3：再用冷开水过一遍，去除薏米水的味道 。、  
  步骤4：把薏米盛出，捞到杯中备用 。  
  步骤5：将薏米先放杯中，倒入酸奶后浸约40分钟 。  
  步骤6：将草莓去蒂洗净切成小块 。  
  步骤7：再加入切碎的草莓块，拌匀即可食用 。  
  烹饪小贴士  
  1、薏米要煮到开花、完全变软才可以食用，否则容易造成肠胃不适 。  
  2、酸奶要用原味的，味道更纯正 。  
  营养价值  
  草莓薏米酸奶适宜于春夏两季的甜品，香甜的草莓含有丰富维他命C和纤维，对肠胃很有帮助 。薏米有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效 。酸奶集营养、保健、美容作用于一身，特别有益于肠胃 。  
  推荐人群：备孕 月子/产后儿童  
【孕期食谱 草莓薏米酸奶】  忌食人群：孕期婴儿  

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