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  蟠桃  
  蟠桃形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外 。蟠桃不仅色、香、味俱佳，而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，每年外销港、澳及海外达百吨以上，受到人们的青睐 。蟠桃是较珍贵水果之一，是桃子的一种，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，味甜汁多，不愧为“仙桃”之称 。  
蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树，所产果实蟠桃有“仙果”、“寿桃”之美称 。果实的样子却是扁的，果皮呈深黄色，果肉为黄色，不但好看，而且好吃 。  
  蟠桃也是古代汉族神话中的仙桃 。据《论衡·订鬼》引《山海经》：“沧海之中，有 度朔之山，上有大桃木，其蟠屈三千里 。  
  蟠桃的营养价值  
  蟠桃营养价值较高，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B族、维生素C、果胶等成分 。  
每100克蟠桃肉中含：  
糖15克，有机酸0.7克，蛋白质0.8克，脂肪0.5克，钙8毫克，磷20毫克，铁1毫克，维生素C3～5毫克，维生素B10.01毫克，维生素B20.02毫克 。  
  蟠桃的功效与作用  
  蟠桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经，具有养阴、生津、润燥活血的功效 。蟠桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃蟠桃能防治贫血 。蟠桃富含果胶，经常食用可预防便秘 。  
  孕妇可以吃蟠桃吗？  
  慎吃 。  
  孕妇吃蟠桃过量会生热，可能引起急性流产、出血等，且妊娠糖尿病患者忌食 。  
  产妇可以吃蟠桃吗？  
  可以吃 。  
【孕妇可以吃蟠桃吗】  但是产妇吃蟠桃宜适量，对蟠桃过敏的产妇不宜食用 。  

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