今年，中国乳制品工业协会的工作重点，是“树立行业信心、提高行业信誉、树立中国新乳业形象” 。如何才能挽回消费信心？刘美菊说，仅靠乳品行业是不行的，还需要全社会共同努力 。“挽回消费者信心，需要政府部门对整个行业继续加强监管；需要行业加强自律；更需要乳品企业在奶源质量把控、产品加工、检验等过程中严加把关，建立严格科学的全产业链管理 。
”刘美菊说 。
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