食材1关键食材：羊肚菌40g 。  
别的食材：新鮮竹笋适当、小香葱少量、姜片一片 。  

  
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作法流程21.羊肚菌泡开清洗备用 。  
2.新鮮竹笋绰水、凉水退温，侵泡3钟头，撕小条备用 。小香葱切葱段备用 。  
3.羊肚菌、竹笋、姜片条放进石锅中添加适量的冷水，大火烧开，转小火慢炖25分鐘 。  
4.添加食用盐就可以出锅，出锅后撒上葱段就可以 。  
  
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作用3除油降血脂、健脾开胃健食  
  
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成效图4【羊肚菌清汤】   
  
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