五分钟就能蒸出去的美味可口——蚝香培根金针卷  
丈夫煮的鲜面条尽管味儿非常好 ， 但读过数次 ， 确实如出一辙 ， 還是写一篇我前几天做的培根金针卷吧 。好多人都做了这一 ， 但大多数是烤的或是煎的 ， 我这个可算作最身心健康的作法了 ， 是蒸出去滴！  
蚝香培根金针卷  
【蚝香培根金针卷的做法】原材料：金针菇100克、培根150克  
调味品：香油50克、糖10克、米酒10克、食用橄榄油20克、蒜末10克、湿淀粉10克  
  

  
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蚝香培根金针卷作法  
1.将金针菇用冷水清洗 ， 培根长片对半割开 。  
2.将金针菇放在培根上 ， 翻卷 。  
3.煎卷好的培根金针卷放进沸水锅中蒸五分钟取下 。  
  
  
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4.用蒜末、食用橄榄油、香油、糖、酒湿淀粉调为汁 。  
5.放微波炉加热里转1-2分钟取下 。  
6.浇淋于培根金针卷下即成 。  
  
  
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特色美食体会心得  
1.培根大卷的不适合过薄也不适合太厚 ， 过薄沒有口味 ， 太厚蒸的时间长 ， 危害制成品质量 。  
2.培根还能够卷茭白、笋、莴笋等 ， 克试着多种多样配搭 。  
3.自然 ， 还可以将培根换为肥牛片、火腿片 。  
4.此菜还可以放进烤箱烤熟或是炒菜锅中煎熟 ， 但還是蒸出去的更健康 。  
制成品特性：细嫩香嫩、蚝香鲜美、意犹未尽 ， 那么简易 ， 赶快试试吧！  
  
  
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关键字:培根  
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