小鲜肉汤圆  
原材料  
糯米粉100克、粘米粉10克、沸水10克、凉水60克  
包馅  
鲜肉馅100克、水25克、盐2克、糖2克 。占比这般，不一定能包完 。能够做饺子馅，馄饨馅也成 。  
  

  
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小鲜肉汤圆的作法  
1、鲜肉馅添加水，盐和糖，假如喜爱生抽酱油能够加3克上下，（假如喜爱色调深一点能够无需生抽酱油改为酱油1克上下 。）  
2、用电动搅拌器拌和成粘状，还可以拿手不断的辗压 。  
  
  
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3、随后分为8克上下的小小肉块预留 。  
4、糯米粉添加60克上下的水合成面糊，粘米粉添加10克的沸水拌和成糊，倒进糯米粉团中搓成面糊，分为15克上下的小剂子 。取在其中一个小剂子整产生小盘子状，  
  
  
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5、放进肉馅，  
6、包进汤圆，  
  
  
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7、锅原水开后，倒进汤圆，  
8、由于肉是生的，因此 要盖上煮，当汤圆浮上来后，再过一分钟就好了 。  
  
  
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关键字:汤圆菜谱汤圆汤圆  
元宵怎么吃才身心健康  
【鲜肉汤圆的做法】正月十五元宵节是春节后的第一个节日，这一天大家都需要吃汤圆 。汤圆又被称为元宵节，是以檽米和糖为主导的食品类 。吃汤圆代表着家人团聚，寄予了自古以来人...[大量]  

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