百香果可以泡酒吗1  
可以 。  
百香果是西番莲科西番莲属植物的成熟果实 ， 味甘酸性平 ， 其中含有大量的维生素、纤维素、有机酸、蛋白质等成分物质 ， 口感酸酸甜甜 ， 是可以将其泡酒喝的 ， 将其泡酒可以为人体补充一定能量 ， 对人体健康具有好处 。  
百香果泡酒的正确方法比例2  
根据实际情况而定 。  
1、首先先准备大概8-9斤百香果 ， 然后2斤半左右的白砂糖以及玻璃罐 。  
2、然后洗干净玻璃瓶 ， 不能有油气 ， 确保没有杂质 。  
3、先在玻璃罐底部撒上一层白砂糖 ， 然后再将百香果皮对半切开 。  
4、再放入玻璃罐中 ， 继续这样一层白砂糖一层百香果的放入玻璃罐中 。  
5、之后弄完倒适量白酒 ， 没过百香果皮 。  
6、最后将玻璃罐密封保存好 ， 在阴凉通风的地方放置1-2个月即可 。  
百香果泡酒的注意事项3  
1、百香果泡酒的制作过程中 ， 要注意百香果和白糖必须得要一层一层的放 ， 这样有利于百香果的发酵 ， 口感更好 。  
2、百香果泡酒不能用已经有点腐烂变质的果肉 ， 以免影响百香果酒的 发酵、口感 ， 降低百香果的食用价值 。  
3、泡酒的容器一定要确保里面没有水、没有油、没有一些其他的杂质 ， 以免这些会影响百香果酒的口感及质感 。  
4、百香果泡酒的过程中 ， 要注意每天打开玻璃罐一次 ， 对玻璃罐进行排气 ， 这样有利于果酒的发酵 。  
百香果泡酒的功效作用4  
1、百香果里面的超纤维丰富 ， 能够有效的清除肠道内的有害物质 ， 对于改善肠道内的菌群有着很好的效果 。  
2、百香果酒服用百香果酒能够保护肠胃 ， 对清洁肠道有着很好的作用 ， 具有一定美容养颜的作用 。  
【百香果可以泡酒吗 百香果泡酒的正确方法比例】 3、百香果酒里面所含有的物质能够有效的抑制脂肪的吸收 ， 可以吸收多余的胆固醇和胆汁 。  

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