免电烤箱的牵丝起士煎饼吃起來淡淡的咸香，表皮吃起來便是宜兰葱饼的口味，煎刚好的香Q饼皮，热乎乎吃的牵丝越吃越唰嘴一不小心就吃了一全部了 。牵丝起士便是Pizza应用的那类起士，换加芝司乐便是会爆汁的起士喽!搞好好多个保鲜袋封好冷冻，孩子们下课了就能煎2个给他止饿在合适但是了 。  
【免烤箱的牵丝起士卷饼】 主要材料：起士碎100克  
原材料A：中筋粉200g、开水100克、冷水40-45g  
原材料B：无盐奶油40g、胡椒粉盐依本人爱好、盐2小勺  
免电烤箱的牵丝起士卷饼做法：1、原材料A(中筋粉200g、开水100克、冷水40-45g)开水入面团木筷搅拌均匀，再渐渐地添加冷水(先放一半冷水，逐渐翻拌揉团，剩下冷水视面团湿区水平渐渐地加上) 。  

  
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2、面团手揉结团，如图所示 。  
  
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3、面团表层抹几滴水，保鲜袋盖上松驰三十分钟 。  
  
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4、等候的時间解决原材料B(无盐奶油40g、胡椒粉、盐2小勺)，所有置ㄧ器皿翻拌预留. (我应用无盐奶油，也可应用有盐奶油视本人爱好将盐或胡椒粉盐分量做调节)  
  
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5、面团分2团 。  
  
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6、面团会黏可抹点油于桌子(或是像我立即拿松驰盖面团的保鲜袋来铺在桌子应用)，再杆平成长性，均值抹上涨好的B原材料,然后铺平起士碎 。  
  
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7、由侧面翻卷成长条形，边角收好，边塑形边再稍稍变长 。  
  
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8、长条形面团的收口处于里侧 。叠成如图所示,松驰三十分钟(時间赶还可以立即煎) 。  
  
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9、放好边后，均值挤扁至一厘米 。  
  
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10、用半油炸的方法中偏小的火慢煎至双面金黄色刚好(我大概应用30g的油油炸) 。  
  
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11、煎时不用一直翻过来，但要留意不必焦掉 。  
  
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12、它是小牵丝，起士分量可随喜好调整 。  
Ps.贪婪鬼起士控觉得起士能够再多一点 。  
  
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制成品图：  
  
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免电烤箱的牵丝起士煎饼制作技巧：1、应用奶油是为了更好地增加香味，也能用植物油食用橄榄油替代 。  
2、我只是松驰一共三十分钟煎起来就感觉美味了!这面团松驰越长会越美味，蛮适合做好多个冷冻随时随地煎噢 。  
3、若自主内陷换为葱段，考虑到出水出水难题，提议就现包现吃 。  

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