从熊本的象征性美食「黄芥末莲藕煎」做想法，多添加了味噌一味，就写作出这道深厚口味的「黄芥末味噌莲藕煎」，在秋天莲藕产季，就是你不能错过了的美味可口 。这道美食在调料上做的略微浓一些，假如你吃得偏淡，能够在白米醋、生抽上调节浓度值 。  
日式黄芥末味噌煎莲藕的作法：1、将调味料（味噌2一茶匙、白米醋、生抽各1茶匙、黄芥末酱、白砂糖各1茶匙）混和预留 。莲藕削皮切片状清煮储备用 。  

  
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2、将莲藕浸进调味料里，充足包囊调味料 。  
  
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3、然后撒上低筋粉 。  
  
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4、炒菜锅热锅中，将莲藕双面煎出橙黄色就可以 。  
  
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制成品图：  
  
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【日式黄芥末味噌煎莲藕】 温馨提示：因为调味料很深厚，喜欢吃口味淡一点能够降低生抽的使用量 。味增应用白味噌等较为美味!最终，调味料尽量还记得要混和匀称喔 。  

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