文章插图  
  咖喱杂粮菜饭  
  做法  
  1.准备食材：梗米饭1碗、洋葱70克、胡萝卜70克、豌豆（煮）1小碗、豆腐干100克、食盐3克、咖喱粉15克 。  
  2.步骤1：胡萝卜、豆腐干分别切成小丁 。  
  3.步骤2：把洋葱切成小丁 。  
  4.步骤3：倒入洋葱丁，不断翻炒至均匀 。  
  5.步骤4：倒入胡萝卜丁略炒，倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉，翻炒一会至豌豆半熟 。  
  6.步骤5：倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀 。倒入豆腐干和洋葱丁，继续翻炒 。  
  7.步骤6：最后调入少许盐，再彻底炒匀即可 。  
  营养价值  
  大米洋葱胡萝卜豌豆豆腐干普通的炒饭，加入咖喱的味道，也变得美味起来 。咖喱饭营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进肠胃消化 。再加上五谷杂粮，更能补充多种营养，尤其是能补充孕妈铁元素 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
【孕期食谱 咖喱杂粮菜饭】  忌食人群：婴儿  

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