气温高，面团容易发酵过度 。在揉面的时候应该加一点冰水，或者揉好面团以后先放冰箱冷藏一会（15~30分钟），再拿出来室温发酵，这样可以稍微减慢发酵速度，不容易发酵过度 。
文章插图
夏天做面包要注意，气温高，面团容易发酵过度 。在揉面的时候应该加一点冰水，或者揉好面团以后先放冰箱冷藏一会（15~30分钟），再拿出来室温发酵，这样可以稍微减慢发酵速度，不容易发酵过度 。
【夏天做面包要注意一些什么优质】
- 三文鱼翅烧汤做法 三文鱼可以做汤吗好吃吗
- 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
- 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
- 还有什么好吃的适合做给他们吃呢 适合老人的营养粥
- 现在社会上流行做六十七十大寿 晚辈满足老人性需要
- 13岁的男孩鸽子汤做法 白鸽煲什么汤最好小孩喝
- 中医如何做到两者兼顾养生调理 阴虚和阳虚同时存在吃什么药
- 汗蒸房内能晾湿衣服吗 做汗蒸需要带衣服去换吗
- 做馒头白糖和蜂蜜一起放行吗 喝完蜂蜜水后不能吃什么食物
- 润肺止咳的食疗方法有哪些 炒蜂蜜治咳嗽做法
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。