胡萝卜富含维生素和钙 ， 有利于女性的身体健康还有美容的功效 。然而最新的研究表明 ， 大量食用胡萝卜可能会影响女性的生育能力 ， 甚至产生不孕症 。
【这种食物吃太多可能会造成女性不孕症】根据美国约翰·霍普金斯医学中心(Johns Hopkins Medical Center)进行的研究表明 ， 一些女性月经不调的原因是喜欢吃胡萝卜 ， 而且经常大量食用 。大量食用胡萝卜的女性卵巢通常被称为“金色卵巢” ， 呈金色 。这是因为胡萝卜含有大量胡萝卜素 ， 胡萝卜素摄取过量会影响卵巢中叶黄素的合成并减少分泌 ， 导致月经过多、无排卵和月经失调 。
因此 ， 相关科学家的研究表明 ， 吃胡萝卜必须适度 ， 每天2-3根胡萝卜是最好的 ， 每天2根胡萝卜可以降低血液中胆固醇含量 ， 每天吃3根胡萝卜可以有效预防心脏病和肿瘤 。但是 ， 妇女不能吃得过多 ， 否则会影响未来的怀孕和分娩 。
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