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  孕期食谱 蛋黄粥  
  原料：米适量、肉汤(或鱼汤、菜汤)适量、蛋黄少许  
  做法：  
  步骤1：把适量的汤隔去渣 ， 如鱼汤要特别小心以防有鱼骨 。除去汤面的油 。  
  步骤2：炒熟鸡蛋 。当煮大人饭时 ， 放了米及水在煲内 ， 用汤匙在中心挖一洞 ， 使中心的米多些水 ， 煮成饭后 ， 中心的米便成软饭 ， 把适量的软饭搓成糊状 。  
  步骤3：把汤及饭糊放入锅内煲滚 ， 用慢火煲成稀糊状 。  
  步骤4：然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚 ， 盛入碗中 。待温度适合时 ， 便可喂婴儿 。  
  营养价值：  
  鸡蛋性味甘、平 ， 归脾、胃经 ， 可补肺养血、滋阴润燥 ， 用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等 ， 是扶助正气的常用食品 。用于血虚所致的乳汁减少 ， 或眩晕 ， 夜盲;病后体虚 ， 营养不良 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后婴儿(6个月以上) 儿童  
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