鸭米芽菜的做法

鸭米芽菜  
主要材料:鸭胸肉 芽菜  
调料:朝天椒 葱  
调味品:油 十三香  
  

鸭米芽菜的做法
  
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鸭米芽菜的作法  
1.芽菜一份 。  
  
鸭米芽菜的做法
  
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2.鸭胸肉一份 。  
3.青椒和葱 。  
4.芽菜剁碎芽菜末 。  
5.青椒切方块片 。  
6.葱切葱段 。鹅肉切小傅,鸭皮另放 。  
  
鸭米芽菜的做法
  
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7.炒菜锅放少量油,下入鸭皮炸成油 。  
8.下入鹅肉丁翻炒掉色 。  
9.下入葱段翻炒,添加十三香 。  
10.下入芽菜翻炒,由于芽菜是咸的,烧菜无需此外加盐 。  
  
鸭米芽菜的做法
  
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11.最终下入辣椒翻炒至断长出锅就可以服用 。  
  
鸭米芽菜的做法
  
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由于用的是鹅肉,因此 ,把别人的"鸡米芽菜”称之为"鸭米芽菜”了 。这一菜咸鲜香特别好,适用石锅拌饭和做腊汁肉夹馍 。  
  
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关键字:芽菜  
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