铁板飘香豆腐的做法 _铁板飘香豆腐的做法

菜谱艺术创意来源于在互联网间不经意看到一个美食小吃，用那边的制做技巧，换了调料与食物配制，变成自身的一道初创菜肴，端上饭桌的情况下，端上一份幸福快乐，由于这一份幸福快乐，迄今为止，只归属于我们家的饭桌。
变大幸福快乐传递快乐，取出我的感受，期待我的快乐变为另一家饭桌的幸福快乐。

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不锈钢板香飘豆腐
主要材料：鸡脯肉豆腐
调料：生鸡蛋木薯淀粉圆葱辣椒蒜头姜
调味品：郫县豆瓣酱老干妈豆豉酱番茄沙司白砂糖麻椒花椒
不锈钢板香飘豆腐的作法
1.鸡肉适当。
2.豆腐一块，静放出水出水或是人力除去豆腐所水分含量。
3.辣椒清洗预留。
4.圆葱一个，清洗预留。

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5.蒜头与姜片预留。
6.生鸡蛋二颗，取鸡蛋清用，还可以立即放进一只生鸡蛋。
7.木薯淀粉适当，做裹分与饺子馅用。

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8.鸡肉与豆腐切一小块，一起剁馅，还可以用多功能料理机，我习惯人力制做。
9.将两种食物剁碎泥。
10.取小碗，放进剁好的饺子馅，添加二只鸡蛋清、白胡椒粉、食用盐和木薯淀粉。
11.一个方位，搅拌均匀预留。

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12.由于我制做的多，用8寸披萨盘作为煮制模貝，盆底刷涂植物油，放防粘。实际上即便抹了油也是粘的，或许用瓷碟会较为好一点。
13.将搅拌均匀的包馅，匀称铺在盘内，抹平预留。
14.炒锅加水烧开后，放进盛好包馅的菜盘，走红蒸3分钟。3分钟充足了，我紧抓着時间，历经检测，3分钟蒸的很0K 。
15.取下蒸熟的鸡肉豆腐饼放凉。

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16.尽管抹了油，仍然沒有去胶，之后使用了比萨铲，可惜了这把铁铲，买回去一直没吃到比萨，第一口居然吃完豆腐。
17.将取下的豆腐饼，切割成尺寸适合的条形预留。
18.取干淀粉，让每一个豆腐条匀称裹上一层粉剂备用。
19.炒菜锅加点油，油8成热下入豆腐条炸制。

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20.豆腐条表皮金黄色的情况下，就可以熄火。
21.将炸好的豆腐条沥油备用。
22.辣椒切发展片预留，火锅配菜样子，最好是和正餐材配搭为好。
23.圆葱一样切长块状。

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24.姜切大面积，蒜用刀立即敲碎就可以。
25.炒菜锅加点油，小火堆花椒和麻椒炸香后，下入蒜头与生姜片曝出香气。
26.将番茄沙司、郫县豆瓣酱和口味豆豉酱依照自身喜爱的口味调节使用量，以使用量转变制订不一样设计风格的香飘酱，此酱可用以制做各种香飘菜式。
27.下入洋葱炒出香气。

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28.下入辣椒片煸炒。
29.放进豆腐条。
30.添加大骨汤将酱汁匀称裹起来锅内每一样食物，煨制进味即成。

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31.煨制菜式的另外，在电磁灶上烧不锈钢板，将制做好的菜式，装进不锈钢板就可以服用。

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第一次制做的情况下，家中吃馒头，一边吃一边不断的叨唠，假如，如果有一碗米饭该多搭啊。当一碗米饭陪着不锈钢板菜的情况下，幸福快乐，那就是务必的。
在探讨名字应用的情况下，我也不知道应当怎样取名，鸡肉与豆腐结合以后，制成品从此没法独立吃出豆腐或是鸡肉的味儿，说豆腐或是鸡肉都不适合，新构成的味儿又没法找到适合的词句来替代，孩子说，就叫豆腐鸡或是鸡豆腐，我那时候就喷饭，这名字取的肯定没什么问题，之后在名字明确的情况下，依照制做外观设计与豆腐类似，故延用豆腐名字，实际上早就与豆腐不相干。

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身心健康饮食网小贴士
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸成分较少，而黄鱼身体碳水化合物成分比较丰富。豆腐含钙量较多，而黄鱼中含维他命D，二者合吃，可提升身体对钙的消化率。豆腐煮黄鱼还可防止少年儿童佝偻病症状、老年人入骨质疏松
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