什锦沙拉小面包只要家里有一台烤箱，就可以每天给宝宝不同的惊喜，可烤制蛋糕、曲奇、饼干、菜类、肉类等等，还可以让宝宝与妈妈一起动手呢 。  
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什锦沙拉小面包  
只要家里有一台烤箱，就可以每天给宝宝不同的惊喜，可烤制蛋糕、曲奇、饼干、菜类、肉类等等，还可以让宝宝与妈妈一起动手呢 。  
这道什锦沙拉小面包外观精致小巧，营养丰富，味道香甜 。出炉时满屋浓郁的面香和奶香，趁热吃，味道好极了!  
材料:  
面团300g，细砂糖60g，盐3g，酵母8g，奶180g，奶粉10g，鸡蛋液40g，黄油40g 。  
什锦沙拉: 玉米粒30g，青椒30g，洋葱30g，火腿30g，胡萝卜30g，沙拉酱30g 。  
做法：  
1.所有面团材料放在一起用手搅拌，和成面团 。  
2.面团放在温暖处(28℃～30℃)，让其发酵至“变胖”一倍 。  
3.什锦沙拉材料切小丁，加沙拉酱拌匀备用 。  
4.将发好的面团分成数份，擀成圆皮，放入蛋挞模中 。放温暖处二次发酵 。  
5.填入什锦沙拉，四周刷蛋液，放入烤箱中层，温度为上下火160℃，10分钟出炉 。  
樱桃小丸子  
在肉馅(猪肉或鸡肉、鱼肉、虾肉等)中加入一些平时宝宝不爱吃的蔬菜，不易被宝宝察觉，可以纠正宝宝的偏食 。如果宝宝的味觉很敏感，可放些香菇在里面，香菇的香气可以掩盖其它蔬菜的味道 。  
要尽量做得小巧一些，如樱桃般大小 。玲珑的外型加上好听的名字，一定能让宝宝愉快地接受 。  
材料100g，猪肉馅200g，香菇5朵，胡萝卜1根，鸡蛋1枚(只用蛋清)，葱末20g，姜末20g，香油30ml，料酒15ml，生抽30ml，盐3g，鸡精5g 。  
做法：  
1.将糯米洗净后浸泡5小时，捞出沥干水分备用 。  
2.香菇(用温水泡发)、胡萝卜洗净切碎末 。  
3.将肉馅放入碗中，加入葱姜末、香油、生抽、盐和鸡精搅拌均匀，腌制15分钟 。  
4.在腌制好的肉馅中加入蛋清、香菇末和胡萝卜末，用筷子沿同一方向划圈搅拌上劲 。  
5.将肉馅揉成小圆球，放入糯米中滚上一层糯米 。轻轻按压表面，让糯米嵌入肉馅中 。  
【饭菜完美结合 宝宝口水流不停】6.将做好的小丸子放入蒸笼中，大火蒸10分钟即可 。  
“五彩缤纷”套餐  
讨宝宝欢心的菜未必要以味道取胜，因为宝宝的口味较淡，一些口味重的菜并不适合宝宝，妈妈们可在造型和颜色搭配上多下功夫 。  
A 饭团  
材料100g，鲜榨菠菜汁50ml，鲜榨葡萄汁50ml 。  
做法：  
将大米浸泡1小时，蒸锅内放两只碗，各加50g大米，一碗加入菠菜汁，另一碗加入葡萄汁，蒸熟后放入模具做成不同的形状 。  
B 煎蛋  
材料3只，盐适量 。  
做法：  
锅内放油加热，放入心型模具，打入3只鹌鹑蛋，放入适量盐 。  
C 素炒虾仁  
材料40g，菠萝40g，虾仁40g，盐 。  
做法：  
1.西兰花、菠萝切块，与虾仁一起焯水后备用 。  
2.锅内放油加热，倒入以上三种材料，加适量盐，炒1分钟起锅 。摆盘时浇些蕃茄酱 。  
更多精彩内容：鲜鱼肉可代替乳类喂哺全麦食品不利于孩子的营养吸收三款菜品轻易调动挑剔宝宝胃口  
  

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