孕妇夏季喝什么汤 榨菜蛋花汤

  
  

孕妇夏季喝什么汤 榨菜蛋花汤
  
文章插图  
  孕妇夏季汤品推荐 榨菜蛋花汤  
  材料:榨菜、肉丝、豌豆苗、鸡蛋、浓汤宝(有高汤更好)、水淀粉、胡椒粉、芝麻香油 。  
  做法:  
  1、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净,榨菜切成丝;肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用 。  
  2、鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液待用 。  
  2、锅中倒入少许油加热,倒入腌制好的肉丝翻炒至变色,放入榨菜丝翻炒片刻,加入适量水和浓汤宝大火烧开(如果有高汤就更好了) 。  
  3、将水淀粉加入汤中勾芡至稠,浇入蛋液煮制成蛋花,最后放入豌豆苗,调入适量盐、胡椒粉和芝麻香油搅匀即可 。  
  营养价值:  
  该汤品补肾健脾,有助提高孕妇的胃口,还有益精养血的功效 。  
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