闻味道1
正常情况下好的榴莲果肉会散发出榴莲香味 , 即使有时候由于成熟度比较高 , 会出现有酒味的情况 , 但并不会有其他异味 , 因此要是榴莲果肉闻起来有臭味或者霉味 , 那么可能就是变质导致的 。
看颜色2
判断榴莲果肉是否变质 , 还可以通过观察其果肉颜色进行鉴别 , 一般好的榴莲果肉都是黄色的 , 成熟度不高的会偏白 , 成熟度够高的是金黄色的;但要是榴莲果肉出现了发黑或者斑点 , 那么这样的榴莲不建议再吃 。
尝味道3
要是不能直接从味道或者外表进行辨别 , 那么可以取出一小块榴莲 , 然后品尝其味道 , 一般要是榴莲口感香软甜糯 , 那么这样的榴莲是好的 , 但要是榴莲有苦味和浓烈的酒味 , 那么这样的榴莲多半已经坏了 。
摸触感4
【榴莲果肉坏了是啥样的 榴莲肉软软的是坏了吗】 通常质量好没有变质的榴莲 , 用手摸起来是比较干的 , 并不会出现粘手的情况;而变质腐烂的榴莲 , 由于其中的营养物质已经变质 , 会变的比较软糯 , 摸起来比较粘手 。
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