文章插图  
  孕期食谱 趣味南瓜双色花卷  
  做法  
  1.准备食材：小麦面粉420克、南瓜泥100克、酵母（干）4克、牛奶120克 。  
  2.步骤1：分别将南瓜面团和白面团的材料混合 。  
  3.步骤2：揉成光滑有弹性的面团 ， 进行基础发酵 。  
  4.步骤3：面团发酵成原面团2倍大 ， 完成基础发酵 。  
  5.步骤4：将发好的面团移出到案板上 ， 揉搓成为光滑没有气泡的面团 ， 擀成长片 。  
  6.步骤5：  
2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起 ， 面块每隔1cm用刀切开 ， 切断 ， 一条扭成麻花 ， 再三条扭成一个麻花状 ， 打个单结 ， 两端收口压到面团底下 。  
  营养价值  
  趣味南瓜双色花卷造型吸引 ， 更能增强食欲 。南瓜是一种很好的食材 ， 其所含果胶可以保护肠胃免受粗糙食品刺激 ， 舒缓肠胃 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
【孕期食谱 趣味南瓜双色花卷】  忌食人群：婴儿  

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