花胶可以保存多久1  
视情况而定 。  
花胶保存时间的长短和其本身的状态有密切关系 ， 如果是干燥花胶的话；其保存时间与其干燥程度有关 ， 如果是干燥程度较高的花胶 ， 保存得当一般可以保存几年 ， 甚至几十年 ， 而且对于花胶来说 ， 保存越久越矜贵 ， 越陈的花胶价值会更高 。  
如果是泡发的花胶 ， 由于其中含有大量水分及蛋白质 ， 保存不当会容易变质 ， 如果是放冰箱冷藏保存 ， 最多只能保存一周 ， 如果是放冰箱冷冻的话 ， 大约可以放几个月到半年 。  
花胶变质了是怎样的2  
1.正常的花胶颜色淡黄 ， 对光时呈半透明状 ， 如果花胶已经变质 ， 其质地会比较混浊 ， 颜色泛黑 ， 甚至表面可以看到明显的霉点以及虫蛀痕迹 。  
2.正常的花胶其气味比较淡 ， 可能会有轻微的鱼腥味；而变质的花胶闻起来会有比较明显的腐烂味、臭味 。  
花胶怎么保存最好3  
干花胶将花胶放在阳光下彻底晒干 ， 然后将花胶装入密封袋中 ， 再把袋子放进纸箱中封好 。把纸箱放在干燥通风的地方保存即可 ， 注意避光避潮 。  
湿花胶将发好的花胶沥干水分 ， 装进保鲜袋中 ， 如果量比较少就放入冰箱冷藏保存 。如果发好的量比较大 ， 建议放冰箱冷冻保存 。  
花胶炖好可以冷藏多久4  
1-2天左右 。  
【花胶可以保存多久 花胶炖好可以冷藏多久】 虽然冰箱的低温环境下可以暂时抑制细菌以及微生物的繁殖 ， 延长花胶的食用时间 ， 但是由于花胶中蛋白质、胶质、维生素等营养物质丰富 ， 放久了还是容易在冰箱中发生变质 ， 如果长久不吃的话对人体健康很容易造成影响 ， 所以一般建议花胶炖好后在冰箱放1-2天就要尽快吃完了 。  

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