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可以的 , 产妇刚生完孩子的第一个月就是应该吃公鸡的 。
许多人认为妇女产后早日吃老母鸡汤是催奶的一个好办法 。其实这是一个误区 , 现代科学分析证明 , 产后过早地吃母鸡肉、喝鸡汤 , 可能会造成产妇奶少或无奶 。这是因为 , 产妇分娩后 , 血液中雌激素和孕激素浓度大大下降 , 这时泌乳素开始发挥作用 , 促进乳汁分泌 。而母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定的雌激素 , 雌激素能使泌乳素的作用减弱 , 甚至消失 , 从而导致乳汁不足或无奶 。
而清炖公鸡 , 可使产妇乳汁增加 。因为雄鸡睾丸中含有少量的雄性激素 , 具有对抗雌激素的作用 。
误区“产妇做月子吃母鸡不吃公鸡”:许多产妇尽管“月子”里营养丰富 , 但仍然奶不足或泌乳减少 , 一个重要的原因就是产后只吃母鸡不吃公鸡 。因为产妇分娩后 , 催乳素发挥催乳作用 , 促使乳汁的形成 , 导致血中雌激素和孕激素浓度大大下降 。而母鸡的卵巢中含有一定量的雌激素 , 故产妇食母鸡可加强血中雌激素作用 , 使催乳素的效能减弱 , 而导致产后乳汁不足 , 甚至回奶 。
而雄鸡睾丸中含有雄激素 , 雄激素具有对抗雌激素的作用 。因此 , 产后若能炖上1只大公鸡食之 , 无疑会增加产妇乳汁的分泌 。
另一方面 , 由于大公鸡含脂肪少 , 有利于产妇授乳期间保持较好的身材 , 不会引起发胖
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