文章插图  
  孕期食谱 蒜香番茄炒土豆片的做法  
  做法  
  1.准备材料：  
土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜少许、盐1/2茶匙3克 。  
  2.步骤1：把土豆去皮 ， 切成薄片放入清水中浸泡 。  
  3.步骤2：番茄洗净后去蒂 ， 切成块 。大蒜去皮 ， 切成片备用 。香菜洗净后 ， 切成1厘米长的段 。  
  4.步骤3：锅中倒入油大火加热 ， 待油4成热时放入一半的大蒜片 。  
  5.步骤4：煸炒出香味后 ， 放入土豆片翻炒 ， 一直炒到土豆片变成透明色 。  
  6.步骤5：放入番茄块 ， 炒到番茄变软出汤后 ， 放入盐翻炒均匀 。  
  7.步骤6：关火后放入香菜段 ， 和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可 。  
  烹饪小贴士  
  1、番茄可以先炒后再放土豆 ， 没有番茄用番茄酱也可以代替 。  
  2、中间加水焖熟 ， 不要太用力翻动 。  
  营养价值  
【孕期食谱 蒜香番茄炒土豆片的做法】  这道是孕妇百吃不厌的家常菜 ， 酸酸的口感能有效改善孕期食欲不振 。番茄营养丰富 ， 具特殊风味 。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效 。  
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童  
  忌食人群：婴儿  
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