3、蜜柑剥皮去筋 ， 备用；  
4、汤锅放在火上 ， 加入适量清水 ， 放入银耳、蜜柑 ， 加入白糖煮沸；  
5、用水淀粉勾薄芡即成 。  
奇异果  
解决便秘功效：奇异果不仅含有丰富的维生素 C、维生素A、维生素E、钾、镁 ， 以及其他水果中少见的叶酸、β－胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等对孕妇和胎儿有益的营养成分 ， 而且富含能促进肠道蠕动的膳食纤维 。  
推荐水果餐：奇异果鱼片  
材料：绿奇异果 1颗 ， 奶油 1 小匙 （1 t）  ， 面粉 10 公克 ， 盐 1／2小匙 ， 鱼片 1大片 （100 公克） ， 红萝卜 50 公克 ， 植物油 2 小匙  
做法：  
1、先将奇异果打成果泥 ， 再与奶油、面粉一齐炒 ， 作成酱泥备用 。  
2、鱼片用盐腌好 ， 煎熟后将准备好的奇异果酱泥洒在鱼片上 。  
3、旁边以绿色青菜、红萝卜 ， 及少许奇异果切片装饰 。  
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