文章插图  
  
  
  孕妇食谱--牛蒡排骨汤  
  原料  
  牛蒡250克 ， 排骨250克 ， 香菜1棵;  
  调料  
  胡椒、盐少许;  
  做法  
  1.牛蒡切成小滚刀块 ， 放在醋水中浸泡防止变色  
  2.排骨洗净切小块 ， 焯水去掉血沫  
  3.将水倒入沙锅中烧开 ， 并倒入排骨 ， 煮约1小时  
  4.排骨煮好后 ， 倒入牛蒡块 ， 煮15分钟后调味即可  
  营养价值  
【孕妇食谱之牛蒡排骨汤的做法】  牛蒡中的总纤维素含量高于普通蔬菜 ， 经常食用可以促进大肠蠕动 ， 帮助排便 。  

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